最近,某些公众号和(hé)网(wǎng)站发表《图解(jiě)国(guó)内畜禽粪(fèn)污资源化利用典型模式》等文章,针对国务院(yuàn)办公厅近日印(yìn)发《关于(yú)加(jiā)快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见(jiàn)》,明(míng)确提出(chū)到2020年全国畜禽粪(fèn)污综合利(lì)用率达到(dào)75%以上。在各地推进(jìn)畜禽粪污处理(lǐ)的基础上,现收集(jí)整理了畜(chù)禽粪污资源(yuán)化处理(lǐ)的7种典型(xíng)模式,以期发挥示范带动(dòng)作用。
7种(zhǒng)典(diǎn)型模式中,其中将(jiāng)《异位发(fā)酵床模(mó)式》列入(rù)其中,如(rú)下图
这是一个严重(chóng)错误的理解,因为异位发酵床跟粪污资源化利用不仅没有关系,还将粪污(wū)严重浪费的一种模(mó)式。
异位(wèi)发酵床,也叫舍外发酵(jiào)床、场外发酵(jiào)床,是广西助农公司在2012年发明推广的一项技术(shù)——《一种解决中小畜禽养殖场粪污与病死动物问(wèn)题的(de)生态养殖技术》,如下图
这项技术是在(zài)养(yǎng)殖场对(duì)粪污无(wú)法(fǎ)处理与利用的情况下(xià),迫不(bú)得已采用(yòng)异位发酵(jiào)床这(zhè)种(zhǒng)模式,将(jiāng)粪污(wū)中(zhōng)的水(shuǐ)份通过高温菌种发(fā)酵蒸发掉,将动物粪便中的营养物质通过微生物的分解最(zuì)终也变成了垫料。而一吨(dūn)猪粪尿粪污通过处理(lǐ)后可能仅剩下微(wēi)乎其微约(yuē)数公斤的(de)渣,这点渣也变成了垫料。
至于产生的有(yǒu)机肥更是(shì)不现实的(de),因为需(xū)要一年左(zuǒ)右才将垫料更换,垫料(liào)虽然(rán)可以(yǐ)作为有机(jī)肥,但这是(shì)几百吨甚至几(jǐ)千吨(dūn)粪污才产生1吨的有机(jī)肥,也就是说严重“浪费(fèi)”了大量的粪污。
并且,异位发酵床不适(shì)合传统冲水、动(dòng)物饮(yǐn)水漏水较多(duō)在粪污的中养殖模式,也就是说粪污中含水量较多的粪污不适合运用到异位发酵床上,因为会导致营养不足,无法(fǎ)保证足(zú)够(gòu)的升(shēng)温导致死床(chuáng)等。
因此,异位(wèi)发酵床模式可以处理(lǐ)粪污达到不(bú)污染环境的(de)目的,但跟(gēn)粪(fèn)污资源化利用不(bú)仅没有(yǒu)关系(xì),其实刚好相反这(zhè)种模式(shì)是在(zài)浪费资源。广西助农公(gōng)司将此项技术(shù)列(liè)为:“舍外发酵床,无污水处理系统、场地受(shòu)限的(de)传统养殖场解决(jué)粪污(wū)问(wèn)题的(de)最后(hòu)方(fāng)案”,包括舍下高床垫料模式都是如此。
此外,还要考虑异位发酵床(chuáng)可能存在严重(chóng)的重金属超标(biāo)问(wèn)题,试想一(yī)下,一(yī)个100立方(fāng)的(de)异位发酵床上,数个月甚至超过一年数百吨(dūn)以上的、甚至更多的粪污(wū)积累在上面,最后发现(xiàn)垫料的厚度并没有增加,但粪污不(bú)见了,微生物只是将粪(fèn)污(wū)中的有机营(yíng)养(yǎng)“吃掉”了,微生物虽然可以将磷及部分总计是可以降低,但对一些(xiē)重金属(shǔ)效果不能非常快和明(míng)显。因此,异位发酵床上出来的有(yǒu)机肥可能比一般有机肥重金属超标(biāo)数倍(bèi)到数十倍(动物粪便发酵有(yǒu)机肥(féi)一般(bān)3吨可(kě)以(yǐ)发酵1吨(dūn),异位发酵床可能30吨都发酵不了1吨),这样的异位发酵(jiào)床有机肥施用(yòng)作(zuò)物是需要(yào)注意的。
解决(jué)的方法是采用(yòng)发(fā)酵床垫料使用短期的,如3个月(yuè)左(zuǒ)右更换1次,锯(jù)末、谷壳太贵(guì),可以(yǐ)选用粉碎的玉米秸(jiē)秆(gǎn)等廉价材料来(lái)代替。也可(kě)以(yǐ)使用另外一项技(jì)术代替——中小(xiǎo)养殖场粪便槽式交(jiāo)替低成(chéng)本自动发酵(jiào)有(yǒu)机肥(féi)技术,解决散养户粪污(wū)资源化与环保问题的接地(dì)气方(fāng)案(àn)。
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